Encanto de Chicago en el Strip de Las Vegas
Uno de los mejores restaurantes de carnes en Las Vegas es Bavette’s Steakhouse & Bar en el Park MGM Las Vegas. Es uno de mis lugares favoritos en el Strip de Las Vegas para disfrutar de un bistec de calidad. Ya sea que visite Las Vegas solo o viaje con su pareja o amigos, debe tener al menos una cena en Bavette’s Steakhouse.
El menú incluye chuletones jugosos, tiernos y mantecosos y un suntuoso filet mignon, langosta de Maine, chuletas de cordero, chuletas de cerdo, hamburguesas y pollo frito. Para comida de este calibre, los precios son muy razonables.
Si desea el bistec más barato en el Strip, obtenga la oferta de Ellis Island Steak and Eggs. El bistec y los huevos absolutamente más baratos en Las Vegas es el especial Coronado Cafe Steak and Eggs.
Si desea una mesa, haga una reserva a través de OpenTable si hay un evento en T-Mobile Arena la noche en que desea cenar en Bavette’s. O puede tomar un asiento en el bar por orden de llegada.
Consejo profesional: Si se hospeda en el Park MGM, NoMad Hotel Las Vegas o en uno de los otros hoteles MGM, cargue su cena a su habitación. Obtendrá puntos de fidelidad de MGM Rewards.
Si ha asociado su cuenta de World of Hyatt con MGM, también ganará puntos Hyatt. Estos puntos se consideran puntos base que cuentan para el estatus de Globalist.
De color
La decoración de Bavette’s Steakhouse marca la pauta para su velada. Espere una experiencia íntima, relajada y placentera. Puede quedarse y saborear su comida. O coma rápidamente y salga corriendo a ver a Lady Gaga o un juego de los Golden Knights de Las Vegas.
Nota: Mis fotos no le hacen justicia al restaurante ni a la comida.
La decoración del asador al estilo de Chicago presenta un toque francés distintivo con iluminación tenue y cabinas de terciopelo rojo.
Las banquetas están separadas por paredes de poni con lámparas de vidrieras de estilo Tiffany.
Taburetes de bar con respaldo de alas de cuero rojo rodean la barra en el medio del asador. Sí, esta no es la decoración típica del Strip de Las Vegas.
pan de masa fermentada
El chef de Bavette prepara el pan de masa fermentada fresco todos los días. Es sin duda el mejor pan de masa madre. Mejor que la masa madre de San Francisco.
La corteza es dura y crujiente, mientras que el interior del pan es suave, masticable y denso.
El pan de masa madre es tan bueno que compro una hogaza redonda para llevar a casa. Es el pan perfecto para un increíble queso a la parrilla y una sopa de patata y puerros.
Ensalada De Verduras Mixtas Y Manzana
La ensalada Mixed Greens & Apple incluye verduras frescas mixtas, nueces confitadas y generosas rebanadas de queso manchego.
También he probado el Salmón César ahumado que incluye corazones de lechuga romana y tiras finas de papas crujientes.
Tuétano Asado
El Tuétano Asado viene con mermelada de cebolla roja caramelizada. Era suave, cremoso y sabroso. Lo pedí como una mejora para mi bistec.
Consejo profesional: Ahorrará $13 si ordena la médula ósea asada como mejora.
Ribeye Clásico – Corte Chicago
El Classic Ribeye – Chicago Cut es un bistec ribeye de 16 onzas USDA Prime sazonado con sal y cubierto con bearnesa (me salté la salsa). Jugoso, tierno y sabroso. Su cuchillo para bistec se desliza a través de la carne.
También he probado el Ribeye Steak Frites y el Spiced Fried Chicken de Bavette. Con 10 onzas, el bistec chuletón tiene el tamaño perfecto para una persona sin dejarlo con hambre de más.
El pollo frito con especias de Bavette también es apetitoso y delicioso. Incluye una porción de puré de papas con mantequilla y guisantes dulces y salsa cipollini.
Consejo profesional: A menos que tenga hambre, el chuletón de 16 onzas y el pollo frito son lo suficientemente grandes para compartir. O llévate las sobras a casa y haz un sándwich con el pan de masa fermentada.
Puré De Patatas Con Mantequilla
Como acompañamiento, pedí el puré de papas con mantequilla. Son suaves, cremosos, con solo un toque de ajo. Los lados son enormes y compartibles.
Consejo profesional: El puré de papas con mantequilla no es vegetariano ni apto para veganos. El restaurante usa jugo de pollo para darle sabor a las papas en lugar de leche.
Bavette’s Steakhouse & Bar 3770 S Las Vegas Blvd Las Vegas, NV 89109; 702-730-6700
Conclusión
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Si no le gusta el bistec, puede pedir langosta de Maine, salmón, pollo asado, chuletas de cerdo y chuletas de lámpara.
No solo la comida es deliciosa, sino que el ambiente también es ideal para una cita nocturna, una noche con amigos o una velada a solas.
¿Cuándo vas a disfrutar de un bistec en Bavette’s Steakhouse & Bar?
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